Pudim Françês

 Ingredientes:

14 ovos

1 colher de farinha maizena

Meio litro de leite

1 cálice de vinho do Porto

400 gramas de açucar

Raspa de 1 limão 

Caramelo

Procedimento: 

Junta-se os ingredientes todos numa panela mexe-se bem tudo com a varinha mágica, é preciso, 1 hora e 15 minutos a ferver com o lume brando sempre a mexer para não torrar numa forma de pudim mete-se o caramelo e espalha-se e depois o pudim e vai ao frigorifico.



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