Pudim Françês
Ingredientes: 14 ovos 1 colher de farinha maizena Meio litro de leite 1 cálice de vinho do Porto 400 gramas de açucar Raspa de 1 limão Caramelo Procedimento: Junta-se os ingredientes todos numa panela mexe-se bem tudo com a varinha mágica, é preciso, 1 hora e 15 minutos a ferver com o lume brando sempre a mexer para não torrar numa forma de pudim mete-se o caramelo e espalha-se e depois o pudim e vai ao frigorifico.